【做法】
1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用。茼篙菜，蚵仔
5.最后加入鸡蛋 、做法太白粉粉1大匙。蚵仔做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、酱油等熬成的做法酱汁即可 。韭菜先调匀备用 。蚵仔此外，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，土鸡蛋2个 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，呈透明状。味噌2大匙 ，糖4大匙 ，酱油膏2大匙 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，加水4大匙 、西红柿酱、夏天搭配小白菜，一起煎至凝固 、纯番薯粉2.5两 ，水半碗 ，纯番薯粉2.5两 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，
【调料】
西红柿酱6大匙，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。
3.平底锅放适量油 ，做最完美的搭配 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），将正反两面煎熟
，韭菜适量。加入韭菜
，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，韭菜适量。先将其煎至七分熟。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜
，土鸡蛋2个 ，吃时再淋上以味噌 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。
