原料：

　　主料：鸡蛋2个 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包醋2汤匙  、简单盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸糖少许、豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后  ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋，荷包锅烧热 ，小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、蒜苗切段，使蛋黄平铺在蛋清上，根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、盛出切大块；

　　2、再放入豆豉 ，淋入少许醋，

蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、蒜切片 ，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、