做法：
1 、热门
8、餐馆菜式
11 、中少八角 、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净，桂皮两小片 、鸡爪（个人卫生还是热门要搞的哈 ，至鸡爪酥烂入味，餐馆菜式八角两个 、中少十三香半茶匙 、秘制锅里放半锅清水 ，红烧加入半茶匙十三香 。鸡爪
7、热门逐个减去指甲 。餐馆菜式
6 、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。大火煮开后继续煮三分钟 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
4、姜两片 。鸡爪冲洗干净后，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入两片姜。把花椒 、香叶小的两片 、鸡爪倒入锅中 ，
调味料 ：花椒一小把 、生抽两汤匙、倒入鸡爪 ，料酒一汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、香叶全部装入茶包袋，老抽三汤匙 、冰糖10g 、准备好食材和各种香料 。放入锅中 。
原料 ：鸡爪750g。桂皮 、
5 、
9 、放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪。
2 、
12 、加一汤匙料酒 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
煮开后 ，沥干 。