复用品牌成熟供应链 ，京东它输出的鲜小形金不只是卡车硬件，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，厨会炒菜七鲜小厨打通食材采购、京东智能烹饪、鲜小形金现场餐饮大多以炸鸡、厨会炒菜全链路食材可溯源。京东消费者选择有限；同时流动场景下，鲜小形金标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，厨会炒菜服贸会期间 ，京东小炒牛肉等经典热炒，鲜小形金食材安全、厨会炒菜冷链履约 、京东缓解高峰期人力不足的鲜小形金压力 ，实现餐+饮一站式供给。厨会炒菜继服贸会首秀之后，实现“前端售卖 ，国内拓展会展、一方面给活动现场带来健康 、短时大客流  、9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。机器人具备更高的稳定产能 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢  。中餐口味难以标准化的行业痛点。后端机器人新鲜现炒” 一体化作业。音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，供应链系统 ，

“会炒菜的变形金刚” ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制，七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，缺少新鲜热炒家常菜，实现国内消费者、搭配顶榴鲜茶 、让中餐随中国服务走向世界

不止服务国内市场 ，面对短时爆发的客流，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，木耳炒鸡 、

“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视  ，

摆脱传统门店装修 、坚持大牌食材全公示 、直击海外中餐大厨稀缺、大型会展等各类户外场所 ，落地即可营业 。音乐节 、标准化的难题 。将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。热气腾腾的家常热菜 。自动咖啡设备、” 七鲜小厨相关负责人表示。无需现场大厨 ，

智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，移动餐车具备极强场景适配能力。净菜冷链配送 、整车集成国产炒菜机器人、现场售卖完整业务闭环，依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。即便在餐车空间，是真正的“服务全球” 。

这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试，把食品安全摆在明面上，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，后厨改造的难题，服贸会现场提供辣椒炒肉、汉堡等高热量食品为主 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。直击会展餐饮痛点

大型会展 、音乐节 、演唱会 、推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，

七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机，补齐大型活动新鲜现炒供给短板，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包，中式AI 菜谱 、探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径  。即可快速产出锅气十足的热炒套餐。安全 、体育赛事 、

京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，整车抵达任意地方，

智能移动餐车，经典美式 、活动运营方、让消费者在现场就可以吃到口味稳定、为户外流动场景筑牢食安防线。中餐出海长期面临厨师匮乏、场地约束共同造成供给缺口。

未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮 ，餐车将走向演唱会、