7、菜葱
10 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝糖适量 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好。加入葱头丝炒香 。菜葱蚝油适量、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝葱头适量、特色排骨爆香出油后 ，惹味准备好材料 。菜葱
8 、油煎生葱头切丝备用。加入蚝油 ，炒均后 。
4 、装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用。
2 、
5 、油适量
做法 ：
1 、蚝油已经够咸味了 ，
3、排骨煎出油后，
9 、不入油放入排骨大火快煎。焖至汁稍干即可关火 。
材料：排骨750克 、盖上锅盖 ，
6 、不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨，